024
Bron

Krantenartikel over de geschiedenis van de slagerswereld. In het artikel wordt ingegaan op de onhygiënische praktijken in de slagerswereld in de tweede helft van de 19e eeuw. Katsjoven is een Jiddisch woord voor vleesmeesters.

Herkomst

Maker

De Gelderlander

Datering

21-02-1987

Collectie

Kranten

Organisatie

Regionaal Archief Nijmegen

Nummer

21/2/1987

Link

https://hdl.handle.net/21.12122/20218875

Gerelateerde thema's

Beroepen

Beschikbare tools

Overzicht van bron(nen) op de kaart

Gerelateerde bronnen

Alle bronnen